Himbeertöpfchen mit Basilikum & Blaubeertöpfchen mit Ananas und Rum

Konfitüre deluxe! war erst der Anfang – seither fahre ich auf homemade Marmeladen, Konfitüren und Gelees ab aus meiner eigenen Küche ab.

Meiner Familie, meinen Freunden und Nachbarn gefällt dies sehr, weil sie alle Genussmenschen sind, mit den denen ich gern die Leidenschaft für den gewissen Gaumengasmus teile. 🍓🍒🍊 🍍

(für je 6 Gläser a 250 ml)

  • Himbeertöpfchen mit Basilikum
    • Zutaten: 1,3kg frische Himbeeren,

Homemade Pasta mit mariniertem Büffelmozzarella, Oregano und karamellisierten Tomaten

Stellt euch einen lauen Sommerabend in Italien vor: Dazu gesellen sich homemade Pasta, zarter Mozzarella di Bufala, knackige Walnusskerne, im Ofen geschmorte Kirschtomaten und frischer Oregano. 🍝 🌿 🍅

Lust auf ein wenig Urlaubsfeeling mit homemade Pasta mit mariniertem Büffelmozzarella, Oregano und karamellisierten Tomaten?

DFB Pokal – Achtelfinale

Anstoss zum Achtelfinale

16 Teams, ein Traum: das DFB-Pokalfinale im Berliner Olympiastadion am 13. Mai 2021. Bis dahin ist es ein langer und steiler Weg, der mit dem Achtelfinale vom 2. bis 3. Februar 2021 fortgesetzt wird.

Dienstag, 2. Februar 2021 ab 18Uhr on air via Sky Sport
Mod Sky Sport: Esther Sedlaczek

Anstoss 18:30h

Rot-Weiß Essen – Bayer Leverkusen 
Komis: Hansi Küpper (Einzelspiel),

Alles Sushi oder was?

Sushi 🍣 ist super gesund, kalorienarm, eiweißreich und lecker dazu. Vor einigen Jahren habe ich an einem Sushi-Kurs von Negishi in Basel teilgenommen. Ich liebe Sushi, aber hey – das kann ich gewiss auch, dachte ich mir. 

Sushi selber machen ist ein echtes Vergnügen – vor allem, wenn man sich mit Freunden trifft und zusammen ein paar Rollen dreht. Dann lohnt sich auch der Aufwand.