Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Schlagwort-Archiv Vorspeise

Büffelmozzarella mit Coppa und glasierten Balsamico-Pflaumen

Die italienische Küche weiss mit ihrer Genussvielfalt und einer unvergleichlichen Lässigkeit zu verwöhnen.

Einfach, lässig, italienisch: Mozzarella di Bufala Hand in Hand mit süssen Pflaumen in eingekochtem Balsamico-Essig, gekrönt von Pinienkernen und feinem Coppa Schinken. 🍽️

Hierfür braucht ihr:
(2 Personen)

  • 50 g Coppa
  • 3 Pflaumen
  • 1 Büffelmozzarella
  • 1 EL Pinienkerne
  • 1 Bund Minze
  • 3 EL Zucker
  • 100 ml dunkler Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer

In einem Topf den dunklen Balsamico-Essig mit dem Zucker erhitzen und bei mittlerer Temperatur ca.