Ursprünglich ist der Aperitif (perfekte Löffel) 🥄 vor allem als Appetitanreger und Magenöffner gedacht.
Für mich stets der perfekte Einstieg in ein schmackofatzes Dinner.
Die Fischterrine 🐟 auf Rucola Bett mit Blueberry und Glühwein-Vinaigrette kombiniert so viele verschiedene Geschmackskomponenten, welche ihr euch auf der Zunge zergehen lassen solltet.
Hierfür braucht ihr:
(2 Personen)
Für die Terrine:
- 160 gr.