Mamma mia, das schmeckt: Frischer Babyspinat 🥬, eine Prise Muskat, cremiger Ricotta, Knoblauch 🧄 und Butter 🧈 machen diesen italienischen Pastaklassiker zu einem Lieblingsgericht.
Hierfür braucht ihr:
(2 Personen)
- 250 gr. Ricotta
- 300 gr. Babyspinat
- 80 gr. Grana Pandano
- 1/2 TL Muskat
- 1 Zwiebel
- 2 Eier
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Salbei
- 20 gr,